En las plantas de procesamiento cárnico y rastros tipo TIF, la higiene es crítica. El agua purificada es vital para cumplir con normativas sanitarias y garantizar la inocuidad.
Porque la sanitización efectiva de cuchillería, mesas de corte y bandas transportadoras requiere soluciones desinfectantes preparadas con agua sin dureza para no inactivar el ingrediente activo.
Evitamos la inactivación de sanitizantes costosos por aguas duras y prevenimos la contaminación bacteriana cruzada, entregando altos volúmenes de forma puntual.
Ahorro en químicos sanitizantes (mayor efectividad), cumplimiento de normativas TIF/Senasica y reducción del riesgo de mermas por contaminación.
Contamos con certificación IFS Global Markets (98/100 puntos), validando nuestras buenas prácticas de manufactura, control de procesos e inocuidad alimentaria. Ofrecemos fichas técnicas y hojas de seguridad para tus auditorías.
Garantiza la efectividad total del desinfectante al no tener minerales interferentes.
Enjuague final para asegurar ausencia total de residuos minerales.
Análisis de pH y pruebas microbiológicas de hisopados en planta.
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